Para los intolerantes a la lactosa. Horchata (leche) de almendras.

Hoy les traigo una exquisita receta para elaborar tu propia leche de almendras, ideal para intolerantes a la lactosa.
Ingredientes
Agua 1 litro
Almendras 100 gr.
PREPARACIÓN 
Dejar las almendras en remojo por 12 hs. Luego tirar el agua y licuar con medio litro de agua nueva, colocar el otro medio litro de agua y colar con un lienzo o tela similar y lista tu horchata de almendras. (no calentar a más de 40 grados).
Tips saborizar con vainilla, azúcar mascabo,coco,banana o cualquier fruta licuada.
Lic. Bazzani Magdalena
Matricula 172
Nutricion on line y domiciliaria
Teléfono 2644622082
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